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菜谱大全之土豆烧肉
日期:2019-03-11

配料:葱末 · 姜 · 葱

步 骤 4:锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒多少下。

步骤 2:去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可能用水加点盐先泡起来,待用。

步 骤 3:锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,而后捞出肉块沥干水份待用。

原料:土豆 · 五花肉

步骤 6:最后汤锅里的汁差不久的时候,大火收汁,撒点葱末即能够装盘了。

调料:水 · 盐 · 酱油

步 骤 5:倒入土豆块跟肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)跟2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。

步 骤 1:土豆洗净,而后刨子去皮。

原 料:土豆 五花肉


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